福建疫情快报:漳州严抓冷链食品监管“不断链 ”
〖壹〗、福建疫情快报：漳州严抓冷链食品监管“不断链”为坚决打赢疫情防控阻击战，全力保障人民群众生命安全 ，漳州市市场监管局再次升级监管措施 ，对进口冷链食品实施严格监管，确保疫情防控工作扎实有效 。
〖贰〗 、食品 、生鲜渗透率取得突破性进展：疫情前 ，各品类线上渗透率相比线下较低 ，生鲜电商渗透率在2019年只有约6%，主要生活消费品类如洗护、食品渗透率不到一成 。疫情爆发后 ，因超市 、菜场开放时间缩短 ，小区严控出入，人们畏惧出入公众场合，线上购物比例急剧提升。
〖叁〗 、日晚 ，兰州市一份冷链食品标本新冠病毒核酸检测呈阳性 。兰州市新型冠状肺炎疫情联防联控领导小组办公室发布通知称 ，近期市民不要通过线上线下渠道采购进口冷链食品，已经采购的要充分清洗 ，烹饪过程应生熟分开 ，充分煮熟后食用 。
〖肆〗、温湿度实时管控：降低货品损失率冷链物流的核心痛点在于运输和储存过程中温湿度环境的失控。物联网技术通过部署温度和湿度传感器，实现了对仓库货架 、运输车辆货箱等关键节点的实时数据采集 。传感器将数据上传至云平台 ，当环境异常时 ，系统自动下发指令进行人为或机器干预 。
江西南昌出台食堂“八到位 ”,保障在校师生饮食安全
南昌市市场监管局出台的《校园（含幼儿园）食堂食品安全和疫情防控“八到位”》，从八个方面作出明确要求 ，以保障在校师生饮食安全 ，具体内容如下：主体责任到位：开办校园食堂，必须依法取得食品经营许可。
石家庄疫情防控新规:外卖烹饪温度不低于70℃
〖壹〗 、石家庄疫情防控新规要求外卖烹饪温度不低于70℃ ，旨在通过高温杀菌降低病毒传播风险 ，同时规范冷链食品管理、从业人员防护及加工流程，以强化疫情防控与食品安全。烹饪温度要求的核心目的杀菌保障安全：规定外卖食品中心温度需达70℃以上，主要基于高温可有效杀灭多数致病微生物（包括新冠病毒）的原理 。
〖贰〗、国内来沪返沪新规时间范围：有效期为2021年12月31日 - 2022年3月15日 。出行建议：春节期间 ，建议上海市民“非必要不离沪 、非必要不出境 ” ，鼓励在上海过春节，减少人员流动。出行时做好个人防护 、手部消毒 ，开展每天自主健康监测 。
〖叁〗、韩国总统文在寅早就表示韩国要学会对美国说不 ，在防控新冠疫情问题上更不能学习美国“要钱不要命 ” 。当地时间12月16日，韩国政府宣布将重新采取更严格的防疫措施 ，结束从11月1日启动的“与新冠共存”计划。
疫情期间餐饮防控措施
疫情期间餐饮业需从环境消毒 、人员防护 、顾客管理、就餐安排四方面严格落实防疫措施 ，具体方法如下：餐具与桌椅消毒每天营业前需对餐具进行高温或紫外线消毒，确保无残留病毒；桌椅表面使用含氯消毒剂擦拭 ，重点处理椅背 、扶手等高频接触区域 ，消毒后保持通风30分钟以上 。
疫情期间应多提供热菜，减少凉菜供应 ，且凉菜必须完全熟化 ，确保食品安全 。环境消毒与宣传 增加消毒频次：对地面 、桌面、门把手等易触位置增加消毒频次，确保环境清洁。洗手间消毒与教程：洗手间准备消毒洗手液，并提供详细的洗手消毒教程 ，引导顾客正确洗手 。
十五）在疫情防控解除前 ，餐饮服务经营单位禁止接待大规模聚餐活动 。（十六）有条件的餐饮服务经营单位配备相应的测温器具，对消费者进行发热症状检测 、提醒 ，如在就餐场所发现消费者有发热 、感冒、咳嗽等呼吸道感染症状 ，应积极劝离现场并提醒其及时到医院就诊。
抗击疫情,北京坚持冷链食品全程防控,谁拆包谁消毒
〖壹〗 、综上所述，北京在抗击疫情的过程中 ，坚持冷链食品全程防控 ，实施“谁拆包谁消毒”的原则，加强追溯管理 ，加强监管和执法力度 ，取得了显著的成效 。这些措施不仅保障了冷链食品的安全和可靠，也为疫情防控工作提供了有力的支持 。未来 ，北京将继续加强冷链食品防控工作 ，确保人民群众的生命安全和身体健康。
〖贰〗 、进口冷链食品到达目的地后，首站经营者要及时开展预防性全面消毒。各进口冷链食品生产经营者，如需拆包运输、贮存、销售和使用的 ，要按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》对拆包后的包装进行层层消毒 ，做好消毒记录 。强化追溯系统录入和首站赋码 。
〖叁〗 、核工业辐照消杀技术通过安全高效 、无残留的方式助力冬奥疫情防控，体现了科技与责任的“中国式浪漫 ”。其具体作用与背景如下：辐照消杀技术成为冬奥口岸的“安全防线 ”紧急备选技术：北京冬奥会期间 ，中核集团所属中国同辐公司的辐照技术被列为北京海关口岸消毒处理的紧急备选方案 。
江苏东海县筑牢疫情防控与食品安全“双防线 ”
〖壹〗、江苏省东海县市场监管局通过多环节 、全方位的监管措施 ，筑牢疫情防控与食品安全“双防线 ”，具体举措如下：进口冷链食品监管：强化对农贸市场 、第三方冷库、商超 、餐饮服务单位的日常检查 ，重点核查制度建设 、人员健康管理、索证索票及贮存条件 ，确保冷链食品来源可溯 、去向可查 。
〖贰〗 、通过查询相关资料显示七里河今天解封了。今天是2022年8月30号 。
