疫情期间的餐饮业
〖壹〗、疫情期间餐饮业面临巨大挑战 ，消费者堂食支持可助力行业渡过难关。以下从管理变化 、行业困境 、消费者支持意义三方面展开分析：餐厅管理变化堂食容量限制：疫情期间 ，餐厅堂食人数被严格限制，通常比较多只能达到原容量的50% 。这一措施旨在减少人员聚集 ，降低病毒传播风险 。例如 ，原本可容纳100人的餐厅，疫情期间比较多只能接待50人同时就餐。
〖贰〗、肺炎疫情对餐饮业的影响主要体现在业绩下滑 、运营成本压力 、食材费用波动及大型聚餐活动受限等方面 ，应对措施包括提供盒餐服务、拓展外卖业务 、零售储备食材及推广分餐制等 。疫情对餐饮业的影响餐厅业绩大幅下滑：聚会型餐饮订单大量退订 ，大型订餐活动如婚宴 、寿宴等被迫取消，餐厅业绩普遍下滑60%或更多 。
〖叁〗、海底捞门店长期稳定后的合理估值约40倍，近两年可享受60-65倍估值溢价；当前股价具有底部韧性 ，维持“买入 ”评级。截至2月14日收盘 ，海底捞股价为36港元，较前一日下跌0.31% ，但市场对其复苏预期保持稳定 。
〖肆〗、三年疫情后餐饮业确实面临了巨大的挑战和困难 。疫情对餐饮业的影响 经营困难：疫情期间 ，由于防控措施的限制，很多餐饮店无法正常营业 ，导致收入锐减。长时间的经营停滞 ，使得很多餐饮企业耗尽了几年的积蓄，甚至陷入负债困境。
〖伍〗 、餐饮业后疫情时期“补血 ”难度因企业而异 ，但通过外卖等线上渠道转型可有效缓解困境 ，上海“三米粥铺”日收8万外卖订单的案例即为典型证明 。疫情对餐饮业的冲击与转型需求新冠疫情导致餐饮业堂食全面停摆，行业遭遇前所未有的挑战 。
疫情期间酒店行业的税收优惠政策有哪些?
〖壹〗 、世界运输相关服务免税：若酒店为世界运输提供相关住宿服务 ，且符合跨境应税行为适用增值税零税率和免税政策的规定 ，也可享受免税待遇。其他特定免税情况：如住宿服务用于免征增值税的项目，如某些政府机构或非营利组织提供的免费住宿等，且符合税务法规和政策要求 ，同样可以享受免税 。
〖贰〗、财政支持政策政府通过财政补贴 、税收减免等方式 ，直接为餐饮企业提供资金支持，缓解其现金流压力 。此类政策覆盖范围广 ，旨在帮助企业维持基本运营 ，降低因疫情导致的经营风险。增值税减免政策生活服务收入免征增值税：疫情期间，提供餐饮 、住宿等生活服务的纳税人 ，其收入所得免征增值税 。
〖叁〗、南京市推出了《“同心抗疫携企同行 ”助企纾困二十项举措》 ，专门针对住宿餐饮业，包括免税和资金补助等措施 ，以缓解疫情对酒店行业的影响 。
〖肆〗 、具体来说 ，酒店可以选取享受餐饮服务免征增值税优惠，同时放弃享受住宿服务免征增值税。但需要注意的是 ，一旦放弃免税政策 ，36个月内不得再就相关服务申请免征增值税 。因此，酒店业纳税人在做出选取时，需要综合考虑自身经营情况和客户需求 。
〖伍〗 、政策核心内容：纳税人提供公共交通运输服务、生活服务 ，以及为居民提供必需生活物资快递收派服务取得的收入 ，免征增值税。其中，生活服务涵盖文化体育 、教育医疗 、旅游娱乐、餐饮住宿 、居民日常服务及其他生活服务 。
〖陆〗 、税收政策红利疫情防控重点保障物资生产企业：新购置设备：允许一次性计入当期成本费用在企业所得税税前扣除 。增值税增量留抵税额：可按月向主管税务机关申请全额退还 ，增量留抵税额指与2019年12月底相比新增加的期末留抵税额。企业名单由省级及以上发展改革部门、工业和信息化部门确定。
疫情之下的江苏企业
疫情之下的江苏企业面临多重挑战 ，部分企业通过积极应对与政策扶持努力维持运营，但中小企业仍面临生存困境 。以下是具体分析：疫情对江苏企业的整体冲击经济链条全面受挫：疫情导致消费者取消出行与聚餐计划 ，旅游业和餐饮业首当其冲 ，但三产业均受波及 。
在疫情影响下，国内汽车行业面临零部件供应中断、整车生产停滞的严峻挑战 ，多家车企减产或停产 ，全年销量下滑已成定局。具体分析如下：蔚来汽车生产全面暂停4月9日，蔚来发布通知称 ，因吉林 、上海 、江苏等地供应链合作伙伴陆续停产 ，整车生产已暂停 。
疫情之下无锡平面设计行业整体仍具备发展机会，但行业竞争与技能要求有所提升 。具体分析如下：企业宣传需求增加带动行业需求疫情导致部分企业经营压力增大，为维持生存 ，企业普遍加大宣传力度以促进销售。例如 ，房地产企业恒大通过铺天盖地的广告维持市场关注度，此类需求直接转化为对平面设计师的订单增长 。
江苏省政府办公厅印发了《关于支持中小企业缓解新型冠状病毒肺炎疫情影响保持平稳健康发展的政策措施》 ，通过22条政策从减轻企业负担、加强金融支持 、稳定就业保障 、协调保障服务四个方面组合出击 ，帮助企业应对疫情，开启“回血 ”模式 。
