2020年出现的新冠炎疫情,都对哪些行业产生了重大的影响?
〖壹〗 、UFI发布的《全球展览业晴雨表调查报告》详细阐述了新冠肺炎疫情对全球展览业产生的重大影响 ,主要体现在以下几个方面:收入大幅下降:全球会展业收入预计将仅为2019年的39%,显示出疫情对行业经济冲击的严重性。利润预期悲观:近来只有7%的公司预计2020年的利润稳定或增长,反映出行业整体盈利能力的急剧下滑 。
〖贰〗、新冠肺炎疫情对中国产业链的影响主要体现在进出口短期受挫但逐步恢复、外需结构变化 、产业链转出概率下降及全球地位提升等方面 ,中国通过稳定生产、保障防疫物资供应、推动产业升级等措施积极应对。
〖叁〗 、“新冠肺炎”疫情使口罩需求爆发式增长,推动我国口罩产业在短期内迅速扩能增产,并促使产业在生产规模、市场格局、政策支持等方面发生重大变化。国内口罩需求呈“井喷式 ”爆发 随着复工复产的全面推进 ,国内口罩需求急剧增加 。据估计,全国每天需要的口罩量高达3亿只。
〖肆〗、餐饮业 现在越来越多的家庭会选取在外面吃年夜饭,不少人都在饭店订了年夜饭,因为要及时控制疫情接触感染 ,严谨聚餐聚会,所以所有的预定不得不取消,甚至有的饭店直接停业 ,这不但会减少店家的收入,因为店家已经储备了大量食材,所以还会对店家造成很大损失。
〖伍〗 、餐饮行业:春节期间家庭聚会、走亲访友居多 ,但肺炎疫情导致公众对聚餐产生担忧,或多或少受到影响 。同学会等聚餐活动可能减少,对餐饮业造成一定冲击。以海底捞为例 ,港股上市的海底捞在疫情讨论期间大跌69%,反映了投资者对餐饮行业受冲击的担忧。
〖陆〗、“新冠肺炎”疫情对我国口罩产业的影响在市场结构和市场行为变化方面表现显著,具体如下:市场结构:口罩产业链的冲击用于防疫的口罩产业链涵盖上游原材料 、中游生产设备及下游销售流通环节 ,整体成熟度较高。疫情突发对各环节企业造成较大冲击,主要体现在费用和需求量上 。
...店主接待聚餐造成疫情传播被立案,疫情下的餐饮店该怎么防控?_百度...
其次要严格控制经营规模。禁止承办各种集体聚餐和聚会。要采取有效措施,严格控制就餐人数,倡导实行分餐制 ,引导店内打包、送餐、点餐等方式提供餐饮服务,避免人群接触和聚集,并防止疫情蔓延 。建议使用手机扫码下单结账 ,人工下单结账时保持合理距离。再者要严格经营场所秩序管理。
江苏羊肉店店主接待聚餐,造成了疫情的传播,现在公安机关已对店主进行立案侦查 。在疫情下 ,餐厅要严格遵守相关的防疫规定,及时的关店,不能继续一夜。如果还允许线上交易 ,店主就可以开启外卖服务,但堂食是不可以的。在关店之后还要对整个店进行消毒处理,这样才能做到万无一失 。
经常通风 ,用洗手液洗水这才是最重要的。另外,大家还需要经常进行一些体育锻炼,让我们大家都能够增强自身免疫力。少出门,在没有必要的情况下 ,不能出门采购 。做好疫情的防范,是每个人的责任,这是非常重要的一件事情。
疫情之下,饭店餐厅要关门停业吗?
疫情之下 ,饭店餐厅是否关门停业需根据实际情况综合判断,无统一标准答案,但可从以下角度分析决策逻辑:支持停业的观点及依据降低病毒传播风险:餐厅作为人流密集场所 ,停业可减少人员聚集,切断病毒通过飞沫 、接触传播的潜在链条。
疫情下的餐饮业困境 经营停摆,入不敷出:疫情期间 ,街上人流量少,加上不能堂食,餐厅无人问津。虽有商场减免政策 ,但减免力度小,有的甚至不减免,而店铺租金和管理费是餐馆老板的心腹大患 。固定成本高,有的餐馆硬着头皮经营 ,有的把备好物料拿来售卖回笼资金。
歇业:市场主体自行决定暂停营业,保留主体资格,履行备案程序即可 ,无需审批,旨在为困难企业提供缓冲期。不可歇业的市场主体:直接关系公共利益的特定行业企业(如供电、供水、供气 、银行、保险、公共交通运输业等),需经行政机关批准方可歇业 。

今年很多饭店关门倒闭,到底是什么原因?
〖壹〗 、025年饭店大规模倒闭是多种压力共同作用的结果 ,主要原因有流量获取难、成本一直很高、市场竞争激烈以及消费需求改变,小规模餐饮企业因抗风险能力差成为受冲击大的群体。流量方面问题1)外卖平台算法偏向头部品牌,中小餐馆线上曝光越来越少。2025年快餐品类闭店率达35% ,有些品牌因承受不了单次点击超10元的推广成本而退出市场 。
〖贰〗、今年很多饭店关门倒闭,主要受外部经济环境 、行业竞争、自身经营及政策突发事件等多重因素影响。一是外部经济环境压力。后疫情时代叠加全球经济困境,疫情已让企业财力透支 ,而今年全球经济复苏乏力,国内消费需求疲软,餐饮市场整体客流量下滑,依赖线下堂食的中高端餐饮和宴请类酒楼受冲击大 。
〖叁〗、今年部分饭店出现经营困难甚至闭店 ,主要受多重因素叠加影响,包括市场环境变化 、成本压力、消费需求调整等,并非全行业普遍现象。市场竞争加剧与行业结构调整 餐饮行业门槛较低 ,近年新增门店数量较多,尤其是连锁品牌扩张与下沉市场布局,导致区域内供给过剩 ,中小个体商户竞争压力增大。
〖肆〗、今年很多饭店关门倒闭,主要是宏观经济与市场环境 、行业竞争与经营策略、产业变革与消费习惯、企业自身管理与转型等多方面因素共同作用的结果 。宏观经济与市场环境压力:后疫情时代经济复苏乏力,疫情透支了企业财力 ,全球经济困境和国内消费需求收缩叠加,餐饮等服务业受到较大冲击。
今年的饭店为什么难干?
消费观念变化消费者更关注菜肴性价比,人均消费超过50块的餐厅 ,食客会考虑是否划算,饭店若提高饭菜费用,客流就会下降。同时,商务活动减少 ,高规格商务宴请大幅减少,家庭聚餐更倾向于轻松 、随意的开放式就餐环境,包间使用频率降低 ,维护成本却居高不下,导致很多餐厅抛弃包间。连锁品牌冲击大品牌有供应链优势,成本控制好 。
现在饭店经营面临较大困难 ,整体形势不容乐观。行业整体困境显著2024年全年关闭超300万家餐饮店,倒闭数量较前一年翻倍;2025年上半年全国餐饮门店注销数量突破80万家,存活的200多万家门店中70%月营收不足10万元 ,85%处于“亏损”或“保本 ”状态。
政策与环境影响:环保政策(如油烟处理、餐厨垃圾管理)、食品安全监管趋严,违规成本较高;同时,部分区域餐饮密度饱和 ,新开店存活率不足50% 。





