原标题：十年守一诺，国台以真致敬消费者

“这不仅仅是一次产品的上新 ，更是用最朴素的方式，向消费者兑现一份承诺：国台的每一瓶酒
，都敢于公开真实年份，每一瓶酒都对得起消费者的信赖 。 ”

天士力创始人
、国台创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰在3·15国际消费者权益日强调了国台打造国台国标酒这款产品的初心
。

3月15日 ，国台如期举行“国台领航真年份打造中国新名酒——国台国标·2021年酿造上市发布会暨第五届真实年份酒全国盲品挑战赛”。

自2017年起
，国台坚持每年3月15日发布新酿造年份国标酒，以“出厂即满五年真实年份
”的标准 ，持续践行“真实年份·品质诚信”的品牌承诺 。

十年磨一剑
，通透见真心
。一瓶酒与一个日期的约定，折射出国台这家企业的品质哲学和时间信仰。

恪守“时间的约定 ”

十年坚守 ，风雨无改 。

自2017年起
，国台将每年3月15日定为“国台国标真实年份酒发布日
”，这一坚持已成为白酒行业独有的品牌IP
。

天士力创始人 、国台创始人
、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示：“二十多年前 ，国台酒业扎根茅台镇
，立下‘打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化’的初心。我们坚信 ，酿酒不能只靠‘看不见、摸不着 、难感知’的传统经验，而是要走一条新型工业化的道路
，以数字化、智能化推动酿酒这一历史经典产业的传承与升级 。”

中国酒类流通协会会长秦书尧给予高度评价：“国台连续十年在国际消费者权益日发布真实年份酒。十年一诺，十年守真
。这份贯穿始终的坚持 ，是刻入品牌基因的诚信契约
，更是中国酒业‘长期主义’的典范。 ”

活动现场，国台国标（2012—2021年酿造）真实年份酒套装同步亮相 ，十瓶酒跨越十年
，每一瓶皆为时光沉淀的见证 。

中国酒业协会副秘书长甘权表示，白酒市场的健康发展 ，离不开“透明
”与“诚信”两大基石
。在这一点上
，国台展现了一家头部企业的远见与担当。“真实年份，品质诚信 ” ，这八个字
，国台不仅说在口上，更落实在行动中 。

十年间 ，国台用不间断的真实年份酒矩阵，最直观的方式
，向消费者证明：正宗酱酒，越陈越香 ，越存越有价值
。

一瓶酒的“身份证
”

本次发布的国台国标·2021年酿造
，全面搭载“数字酒证”。消费者扫描瓶身二维码，即可查看原料产地
、酿造年份、基酒构成 、加权酒龄
、风味指标乃至指纹图谱相似度等核心数据 。

天士力大健康产业投资集团副总裁、国台数智酒业集团副董事长兼总经理叶正良宣布：每一瓶2021年酿造的国台国标酒 ，都将配备专属“数字酒证 ”
。通过这张电子身份证
，消费者可以清晰追溯这瓶酒的“前世今生
”。

——它的原料来自国台在贵州 、河南的自有基地；

——它的酒体，由大师精心设计勾调 ，经6位国家级评委
、37位省级评委联合品评；以5年酒龄的优质基酒为主体
，再甄选6至9年不同年份老酒调味，产品加权酒龄达5年以上；

——它的品质 ，全项质检报告、风味指纹图谱相似度数据一目了然 。

“好酒自会说话
，但国台更要让品质‘看得见 、摸得着
、查得到’
。”叶正良说。

“‘数字酒证’是我们用技术筑牢品质信任的基石，是国台对‘真实年份’诚信的数字化封存 ，更是我们敞开怀抱，邀请每一位消费者成为品质见证者的诚意之举 。 ”

国台数智酒业集团副总经理、总工程师李长文认为：数字酒证
，这不是一张简单的标签，而是国台的一份可验证 、可追溯
、可监督的品质承诺书 ，国台以品质为底气
，以匠心为信仰，坦然接受每一位消费者的检验与监督。

这份底气与自信 ，源于国台对智能酿造的持续深耕！

从传统酿造到智能酿造
，国台历经十余年六次技术迭代，将传统酿酒工艺拆解为30道工序、274个环节 、1508项指标 ，全部数字化、标准化
。

联合顶尖科研机构解析出1574种风味物质
，确立52种骨架成分。制定20项高于国标的内控指标，严苛管控杂醇油等无益成分 。确保每一滴国台酒都“闻着香
、喝着顺、饮后舒适”
。

“智能酿造绝非替代工匠。
”叶正良强调 ，“而是以标准化 、数字化
、智能化手段
，精准复刻、恒定传承老师傅的匠心与经验，实现‘标准更清晰 、质量更恒定
、批次更一致’ 。”

国台的智能酿造 ，不仅是对国家《酿酒产业提质升级指导意见》中“推动传统产业高端化、智能化 、绿色化转型 ”要求的积极响应，也是对科技赋能传统产业的主动作为
。

一字转变的深度共情

通透
，是国台向消费者传递的品牌文化观。

“国台美酒，通透你我他 。
”——这句口号已成为国台品牌文化的核心表达 ，标志着其从“通达”走向“通透 ”
，品牌文化更加亲近消费者
。

生产端的工艺通透：智能酿造让传统“12987
”工艺科学化数字化透明化，打破“看不见
、摸不清”的壁垒。

产品端的品质通透：把酿造年份公开给消费者 ，真实年份、品质诚信 、标准清晰
，消费者喝得明白
、喝得舒服 。

消费端的心境通透：文化创新成就通透心境，每一次举杯 ，都带来心境的豁达与通透
。

国台销售公司总经理、国台数智酒业营销公司总经理汤旭表示
，国台将继续坚守真实年份的品质承诺，深化“智能酿造 ”的守正创新 ，践行“通透文化
”的情感链接。厂 、商、终端携手并肩
，让更多消费者喝到国台酒，每一次举杯都通透 ，每一次选择都通达 。通透好品质，通达美生活。

经得起检验的舌尖挑战

3月15日上午
，三场鉴评会同步举行：

专家鉴评会：黄平
、吕云怀、赖登燡等十余位权威专家对2012—2021年产品进行专业品评；

老酒收藏鉴评会：资深藏家从收藏价值与饮用体验双维度反馈；

消费者与媒体代表鉴评会：普通消费者与媒体达人现场盲品 、实时打分
。

专家组一致认为：“随着酒龄增长，酒体更醇厚
、更丰满、更协调 ，老酒香逐年增强
，空杯留香持久，典型酱香风格稳定提升。”

“我们这些天天喝酒的人 ，才是每一瓶酒最终的检验者 。 ”消费者代表 、方德咨询创始人王健动情地说
，“今天我能明显感觉到不同年份之间的变化
。有的更醇厚，有的更柔和 ，像是在和时间对话。国台敢让我们盲品
、敢让我们打分
，说明他们对这瓶酒有底气，也说明他们真的把我们消费者当回事 。
”

媒体代表、云酒头条副总裁石磊也感慨：“国台用十年时间 ，构建了品质的卓越力 、公信力与消费力
。它让品质成为消费者的共识体会
，深深扎根到消费者心智当中。”

今年国台的品评机制进行了重大突破——从单一专家评审，扩展为“四位一体 ”的立体化品鉴体系 。可以说 ，国台以持续开放的姿态，诚邀更多广大酱酒爱好者共品同评
，共同开启了一场真实年份酒的品质盛宴
。

更为重要的是，作为“打开围墙办企业”的标志性活动 ，国台真实年份酒全国盲品挑战赛已连续举办五届
，成为连接厂商与消费者的桥梁。

3月14日，国台国标真实年份第四届盲品挑战赛总决赛在茅台镇圆满落幕 ，来自全国的盲品高手巅峰对决 。

以实际行动传递国台的品质自信
、品牌自信和企业自信
，从而回馈广大消费者的信任与厚爱
。国台连续多年举办盲品赛，就是为了与消费者直接对话 ，毫无保留地接受市场检验。

可以说
，从百城海选到巅峰对决，从专业品酒师到普通消费者 。盲品赛让真实年份酒不再是抽象概念 ，而成为舌尖上可感知、可辨识的体验。

据悉
，2026第五届国台国标真实年份酒全国盲品挑战赛于3月15日正式启幕，贯穿全年 ，由海选赛 、重点城市赛
、半决赛、年度总决赛四个阶段组成，覆盖更多场景 、更多人群
。

国台将对本届赛事进行优化
，参与的场景更丰富（品宣销、旅宣销
、事件营销、招商会等） 、规划场次更多；持续创新国标垂直年份品鉴标准，在视觉化
、图谱化、数字化内容演绎上进行提升。同时 ，重塑国台国标垂直年份酒的价格体系
，推出年份系列套装 。旨在吸引更多消费者参与盲品挑战赛，让国台国标酒“真实年份
”从概念变为可感知 、可验证的体验
。

带着美好走进千家万户

本次发布会还有一个特殊环节——国台国标线上专销版（2021年酿造）产品发布仪式。

三款新品同步线上发布 ，仅在线上销售：“国台酒·国标（2021年酿造）花开富贵”“国台酒·国标（2021年酿造）鸿运高照 ”“国台酒·国标（2021年酿造）紫气东来
” 。

从线下到线上
，不变的是真实年份的品质坚守
。三款线上专销版的推出，让更多消费者便捷品味国台国标真实年份酒。将时光的馈赠 ，通过数字渠道
，送到更多爱酒人士手中 。

花开富贵
、鸿运高照、紫气东来——这些带着美好寓意的名字，像是对每一位消费者的真诚祝福
。

在中国传统文化中 ，花开富贵寓意生活美满
，鸿运高照寄托事业顺遂，紫气东来象征吉祥如意。三款线上酒 ，三种美好祝愿 。国台用这种方式，把对消费者的祝福装进酒瓶
。

中国酒业协会名酒收藏专业委员会（兼职）副秘书长 、鉴定委员会专家委员焦健指出：“国台二十多年的产能积累
、智能酿造带来的品质稳定、对真实年份的长期坚守
，构成了其老酒价值的坚实底座。”

十年守真，初心未改；数智赋能 ，通透前行 。

国台国标·2021年酿造的上市
，不仅是一款新酒的亮相，更是一个品牌对时间 、对消费者
、对行业的庄严承诺。从一瓶酒的“数字酒证 ” ，到一场全民参与的“盲品挑战
”；从专家的权威鉴评
，到消费者的舌尖投票；从智能酿造的技术突破，到“通透文化”的情感共鸣——国台正以系统化的创新 ，重新定义中国新名酒的标准
。

赤水河奔流不息
，茅台镇酒香千年不散。

国台这杯酒里，有时间的温度 ，也有人心的热度 。有传统的深度
，也有创新的广度
。有企业的坚守，也有行业的担当。（来源：贵州日报报刊社）

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