可惜!临近过年,又死了一批知名餐企!

临近过年 ，确实有一批知名餐饮企业倒闭
，涉及日料、快餐 、正餐
、烘焙等多个品类。闭店原因主要包括品牌老化、疫情影响 、运营成本高、产品品质下滑
、创新能力不足等 。以下是具体案例分析： 知名日料品牌三上日料闭店闭店情况：2021年2月1日，三上日料杭州门店全部关闭 ，仅剩武汉和香港部分门店营业
。

“贵州酸汤 ”受到餐饮品牌和消费者喜欢，主要源于其独特口味、高性价比 、保健功效以及企业成本可控
、制作简单、市场发展空间大等因素。消费者角度口味独特
，辨识性高贵州红酸汤在白酸基础上，以毛辣果（当地野生小番茄）和红辣椒为主料发酵而成 。

据红餐网了解 ，不少餐企已在外卖平台推出了“半成品年夜饭
”
，北京 、上海和杭州多地，还出现了为就地过年家庭提供“家乡年夜饭”的半成品年菜零售；北京旺顺阁
、山东大牌档、杭州梅子青绿如蓝酒店等则推出了年夜饭外送服务 ，专人专车配送到家。

克莉丝汀8月1日重新营业:疫情打击大,已连亏九年,一直在关店

克莉丝汀宣布8月1日重新营业
，此前因疫情连续九年亏损并持续关店，近来正通过复工准备和卡券延期消费等措施恢复运营
。经营异常与复工计划门店暂停营业与预付卡问题：近期克莉丝汀上海几乎所有门店暂停营业 ，消费者反映预付卡无法兑付。

克莉丝汀回应大量门店停业：8月1日将重新营业
，不少网友对克莉丝汀现在的经营情况表示惋惜 。有网友表示，克莉丝汀是童年回忆 ，也有网友表示曾经很有名
，克莉丝汀回应大量门店停业：8月1日将重新营业
。

月21日晚，克莉丝汀在其官方商城回应称 ，我们已经开始工厂复工的一切准备工作，所有门店将于8月1日对外营业。克莉丝汀表示
，“2020年以来的新冠肺炎疫情对克莉丝汀的经营造成了沉重打击，2022年的上海疫情也一度使业务发展陷入停滞 。即便如此 ，克里斯汀仍然在顽强地调整
，试图重新开始
。

月21日晚，克莉丝汀在官方商城发表声明 ，表示已经做好工厂复工的准备
，所有门店将于8月1日重新开业。克莉丝汀指出，自2020年以来 ，新冠肺炎疫情对公司的运营造成了巨大影响
，2022年的上海疫情更是让业务停滞不前 。尽管如此，公司一直在努力调整 ，力图恢复
。

“上海烘焙大王 ”克莉丝汀连续亏损9年
，主要因管理层内斗 、市场竞争加剧及自身创新不足，未来发展仍面临巨大挑战。 具体分析如下：克莉丝汀的品牌背景与发展历程外资投资品牌：克莉丝汀并非国外发展后进入中国市场 ，而是1993年外资在中国投资成立的烘焙企业，属于中国本土成立并发展起来的品牌 。

疫情下的民宿行业难做?但这些人依然盆满钵满

〖壹〗
、疫情下
，尽管民宿行业整体面临挑战，但部分民宿通过特色装修与主题创新、精准宣传与流量运营 、用心经营与成本控制等策略 ，依然实现了盈利
。

〖贰〗
、后疫情时代民宿行业加速洗牌
，单体民宿受挤压市场复苏与分化并存：2020年民宿市场先抑后扬，暑期和十一黄金周期间 ，乡村民宿入住率高达80%
，成为疫后复苏的佼佼者。但整体来看，民宿老板并未赚得盆满钵满 ，多数民宿营收与往年持平
，客单价下降 。

〖叁〗、那个时候进场的民宿人赚得盆满钵满。随后，苍山脚下的洱海民宿掀起新的民宿热潮
。与莫干山民宿不同的是 ，人们对于民宿的体验感开始在视觉上由室内转移到室外。

〖肆〗 、这七年
，我经历了民宿行业的黄金时代——2020年之前，超高回报率让许多房东赚得盆满钵满；也经历了疫情下的至暗时刻——2020年后 ，行业遭遇严冬，市场剧烈波动 。但无论环境如何变化
，我始终在扩张规模，同时不断调整经营策略 ，以应对市场的挑战
。

〖伍〗、匍匐前进
，做难而正确的事现状描述：另一部分地产人在吃到行业红利后，也曾盆满钵满 ，但行业下坡路让他们面临高额负债和大额刚性支出
，如房贷
、车贷、装修贷等。他们不能选取“躺平”，因为一旦躺平会下滑得更厉害 。因此 ，他们选取了“卧倒
”
，等待时机或蓄势待发，然后艰难地匍匐前进
。

后疫情时代,美团是否会掉队?

后疫情时代 ，美团面临掉队风险
，但仍有调整空间，能否掉队取决于其战略调整与执行效果。具体分析如下：外卖业务萎靡 ，美团长期增长潜力受质疑外卖业务是美团核心：从美团财报看，餐饮外卖业务虽毛利率相对较低
，但却是主要营收来源，行情想象力大 ，决定着美团整个体系的粘性和未来 。

美团虽实现盈利
，但受疫情和竞争影响，未来仍面临挑战
。具体分析如下：美团实现盈利的表现财务指标改善2019年美团整体财务情况不断改善 ，跨过多年亏损的坎儿后
，实现了连续三个季度的盈利，全年经调整净利润达到47亿元。

市场竞争格局变化 后疫情时代需求回落：疫情期间社区团购需求激增 ，但疫情结束后用户选取增多
，美团优选订单量未达预期，陷入增长瓶颈 。竞争对手退出后的市场空白：百团大战后多数玩家退出 ，但剩余市场空间不足以支撑美团优选持续投入
，且多多买菜等低价策略竞争对手仍存在，进一步压缩利润空间
。

美团外卖百货创业在疫后时代具备一定风口特性 ，是即时零售领域的新趋势，主打应急百货有较大市场潜力
，但创业成功与否受多种因素影响。

缩水原因：美团的主要业务，如外卖 、酒店
、旅游、电影等 ，受到新冠疫情的严重冲击
，导致收入和利润大幅下滑 。尽管美团尝试通过推出新业务，如社区团购 、无人配送
、自动驾驶等 ，来应对疫情的挑战
，但效果并不明显，难以弥补损失。

大众点评霸王餐页面又逃去哪里了?

〖壹〗、其他地方回答也是这样
。首先头像旁边没有箭头 ，会员身份链接里面也没有“霸王餐易中奖”！由于每个城市首页不一样
，所以首页上也不一定有“霸王餐 ”链接。海外城市基本是没有霸王餐参与商家！比如新加坡首页是这样：不过最简单的方式就是直接在app首页搜索“霸王餐
”，点击第一行的小喇叭 ，就会看到当前城市参加霸王餐的所有内容 。

〖贰〗 、登录账号并设置定位打开大众点评APP
，使用当前账号完成登录
。在首页找到定位设置功能，根据实际位置调整或确认定位信息 ，确保定位准确无误。定位完成后返回首页，为后续操作提供精准的地理位置基础 。

〖叁〗
、大众点评的霸王餐页面可以通过以下步骤进入： 打开大众点评APP
，进入首页. 在首页找到“发现”选项，点击进入
。 在“发现 ”页面找到“免费试吃
”选项 ，点击进入。 在“免费试吃”页面中
，可以看到最新的霸王餐活动，点击进入即可查看详情和报名参加 。